Der Erzengel Michael gilt als Schutzpatron des jüdischen wie des deutschen Volkes sowie zahlreicher Berufe wie Apotheker, Bäcker, Händler oder Polizisten (Wikipedia), hier in seiner Rolle als Seelenwääger beim "Jüngsten Gericht": Links geht es Richtung Paradies, rechts in die Hölle. Entscheidend ist das "Gewicht der Seele".
Ausschnitt der Mitteltafel des Tryptichon "Das Jüngste Gericht" von Hans Memling
Mehr zum Erzengel Michael z.B. auf Wikipedia,
ergänzend ebenda: Der deutsche Michel,
sowie sehr empfehlenswert: Die Sendung Michaels (Rudolf Steiner)